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Faire les frites est ce qu'il y a de plus ordinaire aujourd'hui. La consommation de frites est tellement répandue de nos jours, du fait de sa simplicité de préparation. Il est primordial alors de savoir choisir sa friteuse pour des frites réussies. Comment choisir la meilleure friteuse ? Cet article présente quelques critères pour vous permettre de réussir le choix de votre friteuse.
Tenez compte de sa capacité
Savoir choisir la capacité de votre friteuse est très important. C'est l'un des critères déterminants. Si vous êtes célibataire ou en couple optez pour une friteuse beaucoup plus petite. Si vous avez une famille plus nombreuse ou si c'est pour un restaurant optez pour du grand. Choisissez une friteuse qui peut vous frire jusqu'à 1,5 kg de frites fraîches. Cela vous permet d'aller vite. Allez sur ce site pour avoir plus de détails.
La puissance de votre friteuse est capitale
Il est primordial que vous preniez une friteuse puissante. Cela vous évite de cuir des frites molles et huileuses. Plus c'est puissant, plus vos frites sont prêtes rapidement et bien croustillantes.
Optez pour une friteuse à thermostat
Les friteuses disposent généralement d’un thermostat allant de 150°C à 190°C. Cela représente la température idéale de cuisson pour les frites. Dès que vous tombez sur une friteuse sans thermostat, ignorez là. Car une friteuse à cette température vous assure une parfaite cuisson de vos frites.
Choisissez une friteuse munie de minuteur
Une friteuse munie de son minuteur est très facile à l'emploi. En effet, le minuteur est un accessoire qui permet de suivre la cuisson. Cela évite de faire des contrôles sans arrêt pour les frites au feu. Il permet de prévenir lorsque les frites sont prêtes. Il existe même des modèles très performant qui arrêtent la cuisson. Il est très pratique pour les débutants qui ne s'y connaissent pas trop en friture.
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